「下栗の里」の旬な情報をお届けします
11/21（土）
里では今年、豊作だった新蕎麦を味わいました。自分で蒔いて、収穫し、挽いて、打って食べるのは幸せな事。
昨夜、里の蕎麦作り名人のお誘いを受け、村の製粉職人が挽き、蕎麦打ち名人の打った 新蕎麦をいただきました。
色、風味、味、最高。........ 一時の幸せを感じました。自分も精進しよう改めて思います。小麦も蒔いてあるので、コロナが収まったならカツオを釣って節にすれば全てが自前で揃う。いや、そうすると、お酒はどうしようか？密造はできないのでここは飲む方に徹しましょう。
我が家近くの最後の紅葉です。それなりに綺麗だけれど、赤くならずに終了。
11/12（木）晴れ
今日は、まちづくり委員会、国道期成同盟会などの方々と三遠南信自動車道「青崩れ峠道路」5.9㎞の施工状況の視察があって参加の機会をいただいたので行ってきましたよ。
飯田市と静岡県浜松市を結ぶ自動車道100㎞ｎうちの難所区間をトンネルで通過します。中央構造線と並行するルートで地盤は脆いとの説明がありました。全長4998ｍのトンネルを掘削中で現在は長野県側からは1200ｍ、静岡県側から980ｍが開いています。（40％）
令和5年度には貫通の予定です。その後、舗装工事や設備等の工事が進められて、開通後は里から浜松市まで1時間とチョッとで結ばれます。開通の日まで何とか頑張っていきましょう。
里の紅葉も終わりになってきましたが、カエデはきれいです。
11/10（火）晴
このところ晴れの日が続いています。紅葉の時期なので里へ訪れる方も多いですね。でもそろそろ紅葉も終わります。
里へのアプローチの道は雰囲気あります。
今朝の朝日の作った風景です。⇩
手前の家と対岸の唐松林にたまたま日が当たっていい感じに映っていました。感性・腕・安物機材の 三拍子が揃う筆者なもので、雰囲気だけ伝わればいいなと開き直りで書いてます。先日の雨の後、もしかしてと思って山へ行ったらキノコ発生してました。椎茸、ムキタケ、白ヒラタケ、クリタケ、なめこです。
クリタケはモロッコささげと煮物になり、他は、白菜と豆腐を入れてキノコ鍋でいただきました。
8日はゴミゼロ運動で地区内のゴミを収集。道沿いのポイ捨てゴミは日頃から拾っているのであまり目立たなくなってきたけど道下には多くの投棄物が散在しています。
今シーズン特に目立った行為。マスクを道路に捨てて行く悪い人々、駐車禁止のお願いをしている看板を堂々と動かして無理やり駐車している車。バイクや、自転車でも同じ行為があって悲しい事ですね。
10/31（土）晴れ
今日は綺麗に晴れ渡った秋晴れの一日でした。
里のきのこ名人は他の皆が不作の今年でもきのこの発生が盛んです。
そんな中でも欲張りなきのこが発生したとのTELがありました。きのこの上にきのこが発生。親きのこの上に子きのこを乗せています。
一方で蕎麦の名人は脱穀中。ざっと去年の倍かと( ´艸｀)。
10/25（日）晴れ
拾五社大明神、津島牛頭天王神社の戸閉ての祭りを執行しました。禰宜様と自治会役員での8人で静かに行いました。コロナ禍での 行事や祭など縮小や中止が進むなかでの 執行です。
