美味しい玉ねぎを食べる(予定)...............ziizi
9/3(土)晴れ
先日、市の農業振興センター、農産物栽培加工研究会の講習を受けて、極早生種の玉葱を植えましたよ。年末には美味しい玉葱が 収穫の予定です。サラダで美味しいとの事。...........上手くいけばのはなしですが。コツは放任しないことらしいです。(耳が痛い)
とても楽しみです。冬場の凍み上がりのフォローを怠り半作にしてしまう通常栽培も、注意をはらいながら90%以上の収穫を目指します。茄子と玉葱 は油や味噌、醤油と相性が良く、美味しくいただいています。