最後の雪になってほしい。      ziizi

2017.4.1(土)今日も雪降りになりました。最後にしてほしい。農作業が進まない〜。

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いつも信越放送(SBC)のラジオを聴きながら仕事をしているのだけれど今日は何と地元のネタが話題になっていてびっくり。「下栗いも」のことで「下栗里の会々長」と「特産部会長」が出演。家に帰って放送局のHPを見たらバッチリブログに乗ってましたよ。

ところで、今日は、青柳(ばか貝)をいただきました。

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よ〜く水洗いしてから、煮だしてむき身を葱との三倍酢でいただきました。

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煮汁は出汁が濃厚なので捨てるにはもったいない。明日の朝、味噌汁でいただいて見ましょう。