怠慢の里の日記帳........ziizi

10.06 怠慢のブログ更新

コロナ過の対応に追われ、農業の遅れと奮闘し、ブログの更新が怠慢になりました。タイトルの旬でなくなっているこの頃に反省。

薬草の採集も最終段階に入ってきました。収穫が進む延命草。このお宅は2トン車にいっぱいくらいの量を採取しています。隠れた特段品ですと思います。コツコツと毎日進める採取、調製作業に敬服。

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カラカサタケが生えていました。食用で汁物や野菜炒めでおいしいと書物にあったけど食したことなし。勇気いるきのこ類の調理。知らないことで損していることがいっぱいあるんです。

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里では、蕎麦の刈取りも始まりました。週末あたりに台風が襲来しそう。我が家では週末の 刈取りを予定していたけど倒伏などの被害がありそうで、毎年悩む収穫時期の判断。