8/12(金）知らないうちに...............ziizi
8/12（金）雨
伸びる雑草に気をとられていたら、知らないうちに「レンゲショウマ」が開花していました。
そして、先日蒔いた蕎麦も発芽しました。希望通りの結果。いろんな種を蒔いてきましたが、発芽率ナンバーワンは「蕎麦」ですね。ほぼ100％ が発芽します。
脱穀後の殻を捨てると何年たってもすぐ発芽します。すごい生命力です。芽を摘んで茹でて「おひたし 」やサラダでも 美味しくいただけます。
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